Plantmorfology in jierliks ​​krûd, 20-80 sm heech, de hiele plant hat in geur. De stielen binne oprjochte, faak yn klusters, en tin hierrich. Trije gearstalde blêden wikselje inoar ôf; lobulen binne lang eifoarmich of eifoarmich-lansetfoarmich, 1-3,5 sm lang, 0,5-1,5 sm breed, tin hierrich oan beide kanten; petiole is lang, stipule en petiole binne ferbûn. Blommen sittend, 1-2 okselfoarmich; kelk buisfoarmich; kroan flinterfoarmich, wyt, stadichoan ljochtgiel, wat pears oan 'e basis; meeldraden 10, disomy; eierstok lineêr, slanke peul, flak silindrysk, wat bûgd, 6-11 sm lang, 0,5 sm breed, mei netfoarmige ieren en tin hierrich, lange snaffel oan 'e punt. De siedden binne 10-20, brún en geurich. Bloeiperioade fan april oant juny, fruchtperioade fan july oant augustus.

In protte kultivaasje. Benammen produsearre yn Anhui, Sichuan en Henan.

As de frucht ryp is, wurdt it hiele gers meand, de siedden wurde lein en de siedden wurde droege. Foar rau of licht roerbakt gebrûk.

"Karakter" De siedden binne wat skean, mei in lingte fan 3-5 mm, in breedte fan 2-3 mm, en in dikte fan sawat 2 mm. It oerflak is gielichbrún of readbrún, mei wat grize koarte hierren, en der is in djippe skeane groeve oan elke kant, en de navel is it plak dêr't de twa groeven byinoar komme. Harde kwaliteit. Geurige, wat bittere smaak.