Ponceau 4R Carmine Colorant
Produkt Namme: | Ponceau 4R |
Ferskining: | Red Poeder |
Sertifikaasjes: | ISO, KOSHER, Halal, Organysk; |
CAS-nr.: | 2611-82-7 |
Molekulêre formule: | C20H11N2Na3O10S3 |
Molekulêre gewicht: | 604.47 |
Carmine is de wrâld meast brûkte en grutte hoemannichte fansingle azo syntetyske pigment, ynternasjonale standertkoade 124.
De oplosberens fan karmyn yn wetter is 0.23g/mL (20 ℃), 0.1% wetterige oplossing fan karmyn is helder read, en hat goede ljocht- en waarmtebestriding (105 ℃).
Carmine is min resistint foar reduksje, oksidaasje en baktearjes, stabyl foar citroenzuur en tartaric acid, brún yn 'e oanwêzigens fan alkali. It is yn prinsipe stabyl foar Al3+ en Ca2+, wylst Mg2+ fanselssprekkend kleurferbettering effekt hat op karmyn.