Turmeric kleurstof

Koarte beskriuwing:

Curcumin is ien fan 'e wichtige natuerlike fiedingskleuren dy't tastien wurde te brûken. Eetbare curcumin kin brûkt wurde foar it kleurjen fan snoep, dranken, gebak, kâlde dranken en oare iten, en is benammen geskikt foar it kleurjen fan aaiwiten. Yn 'e ôfrûne jierren hawwe in grut oantal stúdzjes fûn dat it ek anty-oksidant, anty-inflammatoire en immunomodulatory, anty-tumor, anty-atherosklerose en oare fysiologyske en farmakologyske effekten hat, mei har fysiologyske en farmakologyske aktiviteiten trochgean te ferdjipjen fan begryp, sil meitsje curcumin yn funksjoneel iten en oare fjilden om in plak yn te nimmen. Curcumin foarmet chelates mei swiere metaalionen, benammen izerionen en koperionen, dy't liede ta ferkleuring.

frije sample

Produkt Detail

Produkt Beskriuwing

Produkt Namme:Turmeric kleurstof

Kategory:Plant Extracts

Effektive komponinten:Curcumin

Produkt spesifikaasje:

Soart grûnstof:90%, 95%

Wetteroplosber poeder: 2,5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

Waterige oplossing:2,5%, 5%, 8%, 10%

Oalje oplosber poeder: 8%

Oalje-oplosbere flüssigens: 2,5%, 5%

Analyse:HPLC

Kwaliteitskontrôle:Yn hûs

Formulearje: C₂₁H₂₀O₆

Molekulêre gewicht:368.39

CAS nûmer:458-37-7

Ferskining:Brún giel Poeder mei karakteristike geur.

Identifikaasje:Passes alle kritearia tests

Opslach:bewarje yn koel en droech plak, goed sletten, fuort fan focht of direkte sinneljocht.

Volume Savings:Genôch materiaal oanbod en stabile oanbod kanaal fan grûnstof.

Curcumin is in natuerlik giel pigment mei sterke kleurjende krêft, heldere kleur, waarmtestabiliteit, feiligens en net-toxiciteit, ensfh. en wurdt beskôge as ien fan 'e meast weardefolle ytbere natuerlike pigminten foar ûntwikkeling, lykas ek ien fan' e heul feilich om te brûken lykas bepaald troch de Food and Agriculture Organization fan 'e Feriene Naasjes (FAO) en de World Health Organization (WHO). It is ek ien fan 'e natuerlike pigminten mei hege feiligens foar gebrûk lykas bepaald troch FAO en WHO. Derneist hat curcumin ek antiseptyske en sûnensfunksjes, en wurdt it in protte brûkt yn medisinen, spinnen en ferve, feed en oare yndustry.

Sertifikaat fan analyze

ITEMS	SPESIFIKASJE	METOADE	TEST RESULTAAT
Fysike en gemyske gegevens
Kleur	Oranje giel	Organoleptysk	Kwalifisearre
Ordour	Karakteristyk	Organoleptysk	Kwalifisearre
Ferskining	Fijn poeder	Organoleptysk	Kwalifisearre
Analytyske kwaliteit
Curcumin	≥95.0%	HPLC	Kwalifisearre
Ferlies op Drying	5,0% Max.	EUR.Ph.7.0 [2.5.12]	Kwalifisearre
Totaal Ash	5,0% Max.	EUR.Ph.7.0 [2.4.16]	Kwalifisearre
Sieve	95% passe 80 mesh	USP36<786>	Conform
Bulk tichtens	40~60 g/100ml	EUR.Ph.7.0 [2.9.34]	54 g/100 ml
Oplosmiddel Residue	Moetsje Eur.Ph.7.0 <5.4>	Eur.Ph.7.0 <2.4.24>	Kwalifisearre
Pestiziden Residue	Moetsje USP-easken	USP36 <561>	Kwalifisearre
Heavy Metals
Totaal swiere metalen	10 ppm Max.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kwalifisearre
Lead (Pb)	3.0ppm Max.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kwalifisearre
Arseen (As)	2.0ppm Max.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kwalifisearre
Kadmium (Cd)	1.0ppm Max.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kwalifisearre
Merkurius (Hg)	1.0ppm Max.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kwalifisearre
Mikrobe Tests
Totale Plate Count	NMT 1000 cfu/g	USP <2021>	Kwalifisearre
Totaal gist en skimmel	NMT 100 cfu/g	USP <2021>	Kwalifisearre
E. Coli	Negatyf	USP <2021>	Negatyf
Salmonella	Negatyf	USP <2021>	Negatyf
Ferpakking & opslach	Ynpakt yn papier-trommels en twa plestik-sekken binnen.
	NW: 25 kg
	Bewarje yn in goed sletten kontener fuort fan focht, ljocht, soerstof.
Shelf libben	24 moannen ûnder de boppesteande betingsten en yn 'e orizjinele ferpakking.